Knödelfest in Sterzing

Anreise nach Sterzing. Inmitten der historischen Altstadt mit ihren bunten Fassaden und mittelalterlichen Laubengängen lädt eine lange, festlich gedeckte Tafel dazu ein, verschiedenste Knödelspezialitäten zu genießen – von herzhaft bis süß, traditionell oder kreativ neu interpretiert. Dann heißt es: Genießen und Probieren! Ob Speckknödel, Spinatknödel, Kaspressknödel, Knödel mit Wildragout oder verführerische süße Varianten wie Marillen- oder Schokoladenknödel – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu erklingt fröhliche Volks- und Blasmusik, die die gemütliche Stimmung untermalt. Bei geselligem Beisammensein, gutem Essen und herrlicher Bergluft lässt sich das Südtiroler Lebensgefühl in vollen Zügen erleben. Am späten Nachmittag machen wir uns mit vielen schönen Eindrücken auf den Heimweg machen.